Samstag, 28. Mai 2011

EHEC: Nein, ich esse mein Gemüse nicht.

Man könnte die Sache beinahe mit dem Suppen-Kaspar
vergleichen, in Wirklichkeit ist sie viel erschreckender und trauriger. Aufgrund der EHEC Infektionen in Deutschland und Europa verzichten viele Deutsche derzeit auf das Essen von Gemüse. Nachdem nun auch eine 38jährige in Kiel verstarb und Gemüse noch immer im Verdacht steht, die Infektion auszulösen, verzichten auch viele Deutsche darauf oder steigen auf Tiefkühlgemüse um wobei nicht allen Menschen klar ist, dass auch dies ein Lottospiel sein kann, weil niemand weiss, woher das Tiefkühlgemüse wirtklich stammt und ob es kontaminiert sein könnte. Einen Pluspunkt hat es aber. Die meisten Gemüsesorten, die eingefroren wurden müssen ohnehin erhitzt werden. Also würden sich die EHEC-Keime abtöten lassen, wenn Broccoli oder Rosenkohl aus der Kältekammer verzehrfertig gemacht werden. Bei vielen Verbrauchern bleiben dennoch skeptische Blicke, wenn es um frisches Gemüse geht, manche verzichten sogar komplett auf frische Lebensmittel und steigen auf Konservenkost um.
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